Время работы:

(с 10 до 18 часов)

__________________

__________________

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 0 Гостей: 0 Пользователей: 0

---

Поможем ВМЕСТЕ!!!

Облако тегов

Партнёрская программа

Поставки кофе в рестораны, кофейни, гостиницы,офисы.

• 8(920) 151-93-72
• 8(903) 809-30-52
• e-mail montana_tver@mail.ru

Мы предлагаем вам комплексные решения как для вашего бизнеса (кафе и ресторанов), так и для дома или офиса.

Компания "Монтана Кофе" приобретает в разных регионах мира только высокогорную высшего качества арабику и обжаривает ее, соблюдая лучшие европейские традиции.

При обжарке в кофейном зерне образуются сложные органические соединения, содержащие вещества, формирующие вкус, аромат и текстуру напитка. Эти соединения со временем улетучиваются или разрушаются. Только из свежеобжаренного зерна можно приготовить чашку превосходного ароматного напитка.

Состав кофейной коллекции

Эспрессо-Смеси

Свежеобжаренный натуральный кофе 100% АРАБИКА сорта "Премиум"

	Эспрессо-смесь (классическая) Очень ровный и сбалансированный напиток. Кислинка, горчинка и сладость одинаково проявляются во вкусе. Абсолютно классический эспрессо. Оттенки молочного шоколада и лесного ореха.
	Эспрессо-смесь VR (с венской обжаркой) Эспрессо обладает сочной, ярко выраженной лимонной кислинкой. Оттенки спелого зеленого яблока и изюма.
	Эспрессо-смесь FR (с французской обжаркой) Очень яркая кислинка, напоминающая цитрусовую. Средней плотности эспрессо. Приятное мягкое послевкусие.
	Эспрессо-смесь IR (с итальянской обжаркой) Очень плотный эспрессо. Обволакивающий, бархатистый, очень сливочный. Вкус хорошего горького шоколада. Выраженная горчинка. Нравится большинству потребителей из-за отсутствия выраженной кислинки.
	Эспрессо-смесь №1 Насыщенный, сладкий, средней плотности эспрессо. С приятным оттенком чернослива и жаренного ореха. Обволакивающий. Сливочный.
	Эспрессо-смесь №3 Приятная, ярко выраженная кислинка, близкая к яблочной. Достаточно плотный напиток с оттенком жаренного арахиса во вкусе. Смягчает вкус сливочная крема.
	Эспрессо-смесь №6 Достаточно сбалансированный вкус. Преобладает сочная ягодная кислинка. Плотный напиток с оттенком молочного шоколада. Сливочный. Бархатистый.

Ароматизированный кофе

	Баварский Шоколад Усиление ноты горького шоколада придает этому кофе приятную полноту, что делает напиток еще более гармоничным.
	Гавайский орех Напоминает вкус ликера "Макадамия". Аромат гавайского и бразильского ореха.
	Ирландский крем Вкус этого кофе напоминает вкус известного ликера "Бейлис".
	Клубника со сливками В этом кофе легкий ягодный оттенок усилен и одновременно дополнен сладкой сливочной нотой.
	Корица Этот кофе имеет мягкий сладковатый, легко узнаваемый вкус и аромат корицы и вызывает приятные воспоминания.
	Красный апельсин Вкус желтого ликера "Кюрасао". Экзотическое сочетание кофе и кожуры горького мелкого апельсина.
	Лесной орех Спокойный, насыщенный аромат, ореховый оттенок во вкусе.
	Малиновый крем Неожиданный сочетание двух ароматов: малины и кофе.
	Пралине Мягкий оттенок обжаренного сладкого миндаля и шоколада.
	Ромовое масло Яркий насыщенный вкус кофе и белого рома.
	Шоколадный миндаль В напитке нежный орехово-шоколадный оттенок подчеркивает богатый вкусовой букет кофе.
	Французская ваниль Cладкий аромат ванили нежно оттеняет и дополняет собственный аромат и вкус кофе.
	Яблоко с корицей Изысканный вкус, в котором чувствуется свежесть зеленого яблока и пряные ноты корицы.

Золотая Коллекция

редкие и экзотические сорта кофе
Свежеобжаренный натуральный кофе 100% АРАБИКА сорта "Премиум"

	Ямайка Голубая Гора (Jamaica Blue Mountain) (о. Ямайка, Центральная Америка) Это великолепная разновидность Арабики, редкий и дорогой сорт, который считается «королем кофе». В его аромате сочетаются теплые тона вяленых фруктов, сладость ягод и свежесть цветов. Цветочный оттенок и сладость вкуса уравновешиваются в этом кофе пикантной нотой зеленого яблока. Это дает утонченный, но в то же время полный силы и характера напиток с долгим богатым послевкусием. Аромат: Сладкий, Цветочный, Ягодный, Вяленые фрукты Вкус: Зеленое яблоко, Сладость, Цветочность.
	Желтый Бурбон (Бразилия, Южная Америка) Этот кофе один из лучших сортов бразильской Арабики. Напиток обладает сладостью, мягкой кислинкой, хорошей плотностью и изысканной многоплановостью вкуса, в котором ясно ощущаются ореховые и сливочные тона, а в аромате — оттенки сладкого миндаля и арахиса. Напиток сбалансирован, имеет свежее долгое послевкусие. Этот уникальный сорт кофе отличается также тем, что его зрелые ягоды имеют ярко желтый цвет. Аромат: Арахис, Миндаль, Сладкий, Молочный Вкус: Арахисовое масло, Сливочный.
	Копи Лювак (о. Суматра, Индонезия) Самый редкий в мире экзотический кофе. В его вкусе сочетаются сладость и мягкая горчинка, легкие тона лесного ореха, карамели, пряностей и шоколада. В аромате шоколад, орех, черная смородина и характерные для индонезийского кофе пряные ноты. Аромат: Шоколад, Лесной орех, Молочно-ванильный, Сладкий, Пряность Вкус: Шоколад, Черная смородина, Орех, Пряность.
	Галапагос (Южная Америка) Богатый, изысканный вкус с преобладанием цветочных, ягодных и фруктовых тонов кураги и чернослива. В аромате хлебные и цветочные ноты с терпкими тонами коры дуба. В этом сорте привлекает благородная кислинка, долгое приятное послевкусие. Аромат: Хлебный, Цветочный, Кора Дуба Вкус: Цветочный, Ягодность, Чернослив, Курага.
	Боливия Cup of Excellence 2009 - Чашка Совершенства 2009 (Южная Америка) Кофе с интенсивным пряным ароматом с нотами жасмина, персика, кедра и ванили. Богатый насыщенный вкус с легкой кислинкой сочного абрикоса, черной смородины и красного винограда. Шелковистая текстура. Долгое послевкусие.

Кофе специальной обжарки

	Венский кофе ( Венская обжарка) Темная обжарка дает ощущение бархатной спелости. Во вкусе и аромате преобладают спелые тона сухофруктов, орехов и горького шоколада. Насыщенный и душистый, таков этот кофе для гурманов. Аромат: Горький шоклад, Фрукты, Орехи Вкус: Сухофрукты в шоколаде, Грецкий орех,
	Французский кофе (Французская обжарка) Сладость, пикантность — результат искусной обжарки кофейных зерен до проявления их сливочно-карамельного вкуса с нотами горького шоколада и жареных орехов в аромате и бархатной насыщенности. Долгое послевкусие. Аромат: Горький шоколад, Жареные орехи с карамелью Вкус: Горький шоколад, Карамель, Сливочность,
	Декаф Кофе с минимальным содержанием кофеина. Изысканный мягкий аромат с цветочными, фруктовыми и ягодными тонами. Во вкусе мягкая горчинка, утонченная острота тропических фруктов, мед и пикантная нота лесных ягод, которая сохраняется и в послевкусии. Этот сбалансированный кофе является открытием для тех любителей, кому по разным причинам кофе не рекомендован. Аромат: Цветочный, Ягодный, Сухофрукты Вкус: Тропические фрукты, Мед, Лесные ягоды

Моносорта

плантационный кофе из 14 стран экваториальной зоны
Свежеобжаренный натуральный кофе 100% АРАБИКА сорта "Премиум"

	Мексика (Северная Америка) Кофе имеет роскошный сливочный аромат с шоколадными и ореховыми нотами, которые повторяются и во вкусе. Кофе сбалансированный плотный, в послевкусии также присутствует шоколад. Аромат: Сливочный, Шоколадный, Ореховые нотки Вкус: Выраженный шоколадный, Ореховые нотки.
	Гватемала (Центральная Америка) Вкус сочный с хорошей насыщенностью и балансом, мягкой кислинкой, орехово-шоколадными и хлебными тонами, которые присутствуют также и в аромате. Долгое послевкусие. Аромат: Орехи, Хлеб, Шоколад Вкус: Ржаной хлеб, Шоколадно-ореховая паста.
	Коста-Рика (Центральная Америка) Кофе приводит в восторг винными тонами и полной зрелостью вкуса, демонстрируя насыщенность и остроту. В аромате улавливаются ноты вяленых фруктов, миндаля и цукатов. Долгое послевкусие. Аромат: Вяленые фрукты, Миндаль, Цукаты Вкус: Винные нотки.
	Никарагуа (Центральная Америка) Сливочная текстура этого кофе волнующе приятна. В его аромате можно почувствовать тона сухофруктов и горького шоколада. Во вкусе сладость, сливочность, горьковатые ноты чернослива. Долгое послевкусие. Аромат: Сухофрукты, Горький шоколад, Молочность Вкус: Чернослив, Сливочность, Сладость.
	Эль Сальвадор (Центральная Америка) В аромате хлебные, ореховые и цветочные тона, ноты кураги. Изысканный интенсивный свежий вкус с цветочными вариациями и благородно сдержанным фруктовым и ягодным оттенками. Шоколад проявляется в долгом слегка терпком послевкусии. Аромат: Цветы, Хлеб, Орех, Курага Вкус: Цветочность, Молочный, Ягоды, Фрукты.
	Бразилия (Южная Америка) Напиток имеет высокую плотность, легкую приятную кислинку, обладает насыщенным вкусом с нотками мандарина, вина и ореха, ароматом сладкого молочного шоколада и хлеба. Аромат: Молочный шоколад, Сливочный, Орех, Сладкий, Хлебный Вкус: Ореховый, Нотки мандарина, Винные нотки.
	Колумбия (Южная Америка) Насыщенный и сбалансированный с хлебными, сливочными и цветочными нотами в аромате, этот кофе отличается мягким вкусом с оттенками специй и фруктовой остротой зеленого яблока. Аромат: Хлебный, Сливочный, Цветочный, Цитрус, Корица Вкус: Мягкий, оттенки специй, Зеленое яблоко.
	Кения (Восточная Африка) Во вкусе чувствуются пряные ноты, цитрусовая острота и глубокий сочный ягодно-фруктовый оттенок. Аромат тропических фруктов, пряных трав и лесных ягод долго ощущается и в свежем ярком послевкусии. Аромат: Тропические фрукты, Пряные травы, Лесные ягоды (брусника) Вкус: Цитрусовая кислинка, Ягодные нотки, Пряные оттенки.
	Эфиопия (Восточная Африка) В интенсивном цветочном аромате этого хорошо сбалансированного кофе проявляются оттенки карамели, сухофруктов, черной смородины и цукатов. Во вкусе на фоне цветочно-ягодного мотива карамельные и сливочные тона с легким оттенком дыни и меда. Цветочные тона сохраняются и в приятном послевкусии. Аромат: Цветочный, Карамельный, Нотки черной смородины, Сухофрукты, цукаты Вкус: Цветочно-ягодный, Карамельный, сливочный, Легкие оттенки дыни и меда.
	Бурунди (Восточная Африка) Вкус этого хорошо сбалансированного кофе отличается тонкостью и благородством. В сладком его аромате — груша и орех. Во вкусе яркая фруктовая острота и нотки арахиса. У него есть собственный, присущий только ему тон в послевкусии, некая пикантность, которая делает этот кофе интересным. Аромат: Сладкий, Ореховый, Оттенки груши (дюшес) Вкус: Арахисовые нотки, Фруктовая кислинка.
	Руанда (Восточная Африка) Глубокий уравновешенный напиток с приятной остротой, приглушенным ароматом с мягкими фруктовыми, шоколадными и арахисовыми нотами, повторяющимися и в шелковистом вкусе. Приятное долгое послевкусие. Аромат: Фрукты, Арахис, Шоколад Вкус: Фрукты, Арахис, Сливочность, Абрикосы.
	Сулавеси (Индонезия) Текстура от утонченной до плотной. В своеобразном аромате читаются хлебные ноты и теплые тона семечек. По пряным тонам можно угадать индонезийский кофе. Во вкусе с многообразием оттенков ноты сырого миндаля, черники и приглушенная живая кислинка. Аромат: Пряность, Хлебный, Семечки Вкус: Сырой миндаль, Пряные травы, Черника.
	Суматра (Индонезия) Характерный аромат сладких пряностей с терпкостью коры дуба. Кофе сочный, плотный. Во вкусе карамельные тона овсяного печенья, сливочность и пряность. Насыщенность средняя с гладкой текстурой. Плавно нарастающее послевкусие. Аромат: Пряность, Кора дуба, Сладость Вкус: Овсяное печенье, Пряность, Сливочность.
	Ява (Индонезия) Сочная пикантная сливочность. В мягком вкусе доминируют ягодные ноты с тонами пряных трав. Пряность присутствует и в аромате вместе с хлебными, сливочными и ореховыми акцентами. В сочетании с молоком в напитке появляется легкий оттенок шоколада. Аромат: Молочный, Ореховые тона, Пряность, Хлебный Вкус: Сливочный, мягкий, ягодные нотки, оттенки пряных трав.
	Монтана бленд - фирменная кофейная смесь В этой безупречной смеси удачно соединены несколько сортов высокогорной Арабики стран Центральной Америки. Кофе плотный, бархатистый. В аромате и вкусе отчетливые ноты лесного ореха и молочного шоколада. Отлично сбалансированы кислинка и горчинка. Приятная сладость в послевкусии. Аромат: Лесной орех, Молочный шоколад Вкус: Орехи в молочном шоколаде.

Упаковка и фасовка

Упаковка кофе осуществляется в металлизированные трехслойные пакеты с клапаном. После фасовки свежеобжаренный кофе еще некоторое время "дышит". Клапан позволяет образующемуся углекислому газу свободно выходить из пакета и в то же время не пропускает внутрь воздух.

Упаковка кофе осуществляется в пакеты разного цвета. По цвету различаются упаковки плантационного, ароматизированного и молотого кофе.

Фасовка гр	Наименование	помол	Цвет упаковки
150	моносорт	зерно	белый
150	ароматизированный	зерно	бежевый
250	моносорт	молотый	черный с красным
250	ароматизированный	молотый	красный с черным
500	моносорт	зерно	белый
500	ароматизированный	зерно	белый
1000	эспрессо-смеси	зерно	белый

Для предприятий сектора Horeca и корпоративных клиентов кофе может поставляться в металлизированных трехслойных пакетах с Зип-замком.

Оборудование
Кофемашины	Кофемолки	Аксессуары

Цены на оборудование "Sanremo"  можно уточнить по телефону 8-920-151-93-72